Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пицца неаполитанский калач рецепт:


Ингредиенты:
Тесто: 350 гр муки, двадцать гр дрожжей, 1 ст воды либо молока, 2 ст л растительного масла, соль, перец

Начинка: 100-150 гр острого сыра, 50 гр сарделек либо колбасы, триста гр томатов, 1 ст л свиного жира, маслины, зелень



Инструкции:
Пиццу выпекают как из дрожжевого, так из слоеного теста с начинкой из острых сортов сыра, ветчины, колбасы либо сарделек, крутого яйца, лучка, грибов (чаще шампиньонов), томатов, маслин либо оливок, каперсов и пряной зелени.

Замесить тесто, поместить его в теплое место на полтора часа.

Раскатать в виде круглой лепешки диаметром приблизительно 35 см, поместить в неглубокую форму либо сковороду. Поверхность лепешки покрыть свиным жиром, обсыпать натертым сыром, красиво положить квадратики сыра, кусочки колбасы либо сарделек, кругляши томатов, маслины, зелень, все доложить соль и доложить перец.

Печь в тщательно разогретой духовке 15-20 мин до приготовления.

Подавать как самостоятельное блюдо, закуску, а также к чаю, кофе.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100