Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пицца-пирожки из песочного теста по-немецки рецепт:


Ингредиенты:
Для теста: Сто двадцать грамм пшеничной муки, 2 столов. ложки сливок, сто грамм сливочного масла либо маргарина.
Для начинки: Шестьдесят грамм вареной ветчины, Пятьдесят грамм эмментальского сыра либо горсть шампиньонов, 2 яйца, 1 ч. ложка (полная) пшеничной муки, половина стакана сливок, перец на кончике ножа.



Инструкции:
Из данных продуктов проворно замесить песочное тесто и поместить на половина часа на холод. Маленькую форму покрыть жиром и выстелить тонким пластом теста. Ветчину порезать довольно большими кусочками, сыр, наоборот, порезать некрупно. Шампиньоны очистить, промыть, потушить и доложить смесь из муки, яиц и сливок. Массу приправить перцем и вложить в форму.

Форму с пирогом положить в нагретую духовку и печь при средней температуре 20-30 мин.

К пирожкам с ветчиной в Скандинавии подают кетбулар, а также копенгагенский рыбный салат.
По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100