Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пицца с грибами рецепт:


Ингредиенты:
Тесто: мука - 2 стакана; сметана - 1 стакан; сливочное масло - 200г.

Начинка: шампиньоны - двести г; репчатый лучок - 2 головки; сыр - сто пятьдесят г; соль, перец, зелень петрушки.



Инструкции:
Приготовить слоеное рубленое тесто. Для этого на доску просеять муку, на муку поместить порезанное ломтиками масло и нарубить ножом, доложить соль, смешать со сметаной и все хорошо размешать, после этого поместить в холодильник и охладить; потом раскатать в виде круглой лепешки толщиной приблизительно 1 см.

Сверху теста ровным слоем обсыпать шампиньоны, нашинкованные нетолстыми кусочками и смешанные с обжаренным в масле луком, доложить соль, обсыпать натертым сыром, доложить перец и печь в духовке до приготовления. Накануне подачи к столу обсыпать некрупно нашинкованной зеленью петрушки.

Подавать пиццу горячей к чаю, кофе либо пиву.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100