Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пицца с красным луком рецепт:


Ингредиенты:
На 8 порций:
325 грамм муки
Пятнадцать грамм нестарых дрожей
Четыреста пятьдесят грамм красного лучка
Пятьдесят грамм сливочного масла
2 стебелька розмарина
1 ч. ложка темного сахарного песка
1 ложка крупной соли



Инструкции:
Насыпать муку горкой, в центре проделать отверстие и поместить в него дрожжи и соль. Перемешать с одним стаканом воды, тщательно замесить для того, чтобы приготовить ровное и эластичное тесто. Проделать шар, поместить его в тряпочку. Оставить тесто в теплом месте на 1 час: оно должно подняться и увеличиться в объеме.

Почистить и нетолсто нарезать лучок. Поместить его отмокать на двадцать мин в большую чашку с охлажденной водой. После чего лучок осушить и прожарить до золотистого цвета в масле, доложить соль, доложить перец. Доложить в тесто чуть-чуть тепленькой воды, замесить его.

Раскатать и сформовать крупные круги из теста. Покрыть противень маслом и поместить на него круги теста. Обсыпать тонким слоем лучок, потом стебельки розмарина и темный сахар. Печь примерно тридцать мин. на делениии 6. Подавать горячим либо охлажденным.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100