пицца с овощами рецепт:
Ингредиенты:
На 4 порции пиццы
четыреста грамм муки, соль, половина палочки дрожжей, 1 банка консервированных томатов (850 мл), Сто двадцать пять грамм сыра моцарелла, 1 ст. л. томатной пасты, половина чайной ложки сахарного песка, четыреста грамм сыра гауда, сто грамм отваренного окорока, триста грамм овощей разного цвета (сладкого перца, цуккини, сто грамм грибов, 3 ст. л. оливкового масла, 1 чайная ложка сушеной душицы
Инструкции:
1. Муку добавить в миску, доложить половина чайн. ложки соли. Дрожжи разбавить в двести пятьдесят миллилитров воды и перемешать с мукой. Поместить тесто в теплое место на двадцать мин подходить.
2. Размять томаты, доложить томатную пасту, сахар и соль. Сыр гауда потереть на терке. Порезать сыр моцарелла, окорок, овощи, грибы.
3. Разогреть духовку до двести градусов. Тесто снова вымесить, раскатать, разложить на промазанный противень, покрыть томатным пюре и обсыпать две трети сыра гауда. Поверх вперемешку выложить моцареллу, окорок и овощи. Обсыпать оставшимся натертым сыром. Вновь оставить на двадцать мин подходить.
4. Пиццу обрызгать маслом и обсыпать душицей. Печь 20-30 мин.
По материалам сайта gotovly.ru
.
© 2008-2015 www.toptik.ru