Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пицца с помидорами и орегано рецепт:


Ингредиенты:
На 2-4 порции (пиццу диаметром тридцать см):

Для соуса:
4 томата "дамские пальчики"
1 небольшая луковица, некрупно пошинкованная
1 крупный зубчик чеснока
1 ст л оливкового масла
1 ст л томатной пасты
половина ч л сахарного песка

Для начинки:
1 большой помидор, нетолсто нашинкованный кругляшами
1 основа для пиццы
8 желтых томатов черри, нарезанных наполовину
8 красных томатов черри, нарезанных наполовину
один зубчик чеснока, нетолсто нашинкованный
1 ст л оливкового масла
2 ч л листьев орегано



Инструкции:
Слои небольших и крупных томатов в густом, ароматном соусе.

1. Пока подходит тесто, проделать соус. Разогревать духовку до двести гр С. Поместить томаты, лучок и чеснок в большую форму и побрызгать маслом. Выпекать тридцать мин. Переложить помидорную смесь с луком в кухонный комбайн и взбить с томатной пастой и сахарным песком, до тех пор, пока не получится однородное пюре.

2. Увеличить температуру до 220 гр С. Выложить на основу слой большого томата. Поверх покрыть соусом.

3. Обсыпать небольшими помидорами и чесноком поверх. Заправить солью и перцем и побрызгать маслом. Приготовлять 10-15 мин, если тесто тонкое и 15-20 мин для толстой основы. Обсыпать орегано перед тем, как выносить к столу.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100