Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пицца с рикоттой и тимьяном рецепт:


Ингредиенты:
На 4 порции на закуску либо 2-3 порции как главное блюдо:
1 пакет смеси для пиццы (приблизительно триста г) либо по рецепту
мука для посыпки
Сто двадцать пять грамм сыра рикотта
двести миллилитров крем фреш либо сметаны
1-2 ч л дижонской горчицы
1 ст л оливкового масла
8 нетолстых полосок копченого бекона, нетолсто нашинкованного
1 красная луковица, очень нетолсто пошинкованная
2-3 веточки тимьяна, только листья



Инструкции:
Обычно пиццы пекутся в деревянных печках. Ваша духовка обязана быть разогрета до полной температуры, чтобы основа образовалась хрустящей.

1. Проделать тесто по инструкциям на упаковке.

2. На поверхности, обсыпанной мукой, раскатать тесто как не возбраняется тоньше в овал размером приблизительно 30х38 см. Бережно переложить на промазанный маслом противень. В случае, если у вас нет достаточно большого противня, поделите тесто на две составляющие и проделайте две пиццы.

3. Прикрыть тесто смазанной маслом пленкой и оставить в теплом месте на двадцать минут.

4. Тем временем подогреть духовку до 240 гр С. Перемешать рикотту, крем фреш, горчицу и масло. Заправить солью и черным перцем.

5. Распределить начинку по тесту. Обсыпать беконом и луком. Поверх обсыпать тимьяном. Доложить снова чуть-чуть черного молотого перца и поместить противень в духовку на 15 минут до золотистого цвета.

Нарезать на ломтики и есть горячей.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100