Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пицца с запеченными овощами рецепт:


Ингредиенты:
На 4 порции:
двести гр (8 oz) простой муки
половина ст л соли
1 ст л сухих дрожжей
сто пятьдесят миллилитров (1/4 pt) подогретой воды
оливковое масло для смазывания

Начинка:
2 красных перца
1 лук-порей
1 ст л оливкового масла
4 ст л томатной пассаты либо томатной пасты
125 гр сыра моццарелла
12 небольших черешневидных помидорчиков
3 ст л замороженного горошка
2 ст л натертого сыра Пармезан



Инструкции:
Меньше триста ккалор на порцию ! Как этого добиться:
- Изпользуйте низкокалорийный сыр.
- Множество овощей - чтобы пицца была достаточно сытной для ужина после долгого рабочего дня.
- Старайтесь применять оливковое масло в маленьких количествах.

1. Разогревать духвку до 220 гр С. В миске перемешать муку, соль и дрожжи. Доложить теплую воду и замесить мягкое тесто. Месить на столе, посыпанном мукой, 2-3 мин, потом раскатать в круг диаметром тридцать см. Покрыть большой противень маслом и поместить на него основу для пиццы.

2. Порезать перцы кружками и порезать лук-порей. Размешать овощи с маслом, солью и перцем. Разложить на противень и печь 10 мин.

3. Покрыть основу для пиццы томатным соусом, обсыпать луком-порей и красными перцами. Тонко порезать моццареллу, поместить на овощи. Свееху обсыпать небольшими помидорчиками, порезанными наполовину, и горошком, Обсыпать пармезаном.

4. Выпекать 15-20 мин до золотистой корочки. Нарезать на 4 ломтя и выносить.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100