Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пончики с вишней рецепт:


Ингредиенты:
350 грамм муки, 4-5 яиц, сто грамм нестарых вишен без косточек, триста грамм молока, сорок грамм сухих дрожжей, Сто пятьдесят грамм сахарного песка, 1 л растительного масла, Пятьдесят грамм сливочного масла, 100-150 грамм сахарной пудры и Пятьдесят грамм толченых орехов, соль.



Инструкции:
Размешать муку с сухими дрожжами, заварить горячим молоком и дать подняться. Когда тесто поднимется, тщательно вымесить его и доложите 4-5 желтков, растертых добела с Семьдесят грамм сахарного песка, соль, расплавленное масло, белковую пену, хорошо размешать и оставить подходить. Когда тесто подойдет, раскатать его на два пласта и вырезать стаканом кругляши. Кружочки смешать попарно, заранее нафаршировав их вишнями. Края защипнуть. Обжарить пончики во фритюре. Когда они подрумянятся, извлечь их шумовкой и поместите на сито, чтобы стек лишний жир. Накануне подачи к столу обсыпать их сахарной пудрой, перемешанной с толчеными орехами.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100