Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пряничный сапог в подарок рецепт:


Ингредиенты:
На 3 штуки:
Для теста: пятьсот грамм меда, двести пятьдесят грамм сахарного песка, 1 щепотка соли, Пятнадцать грамм какао, двести пятьдесят грамм растительного маргарина, 2 яйца, 1000 грамм муки, половина пакетика разрыхлителя.

Для украшения: 3 яичных белка, 550 грамм сахарной пудры, красный пищевой краситель, Пятьдесят грамм шоколада, цукаты, сахарные шарики и цветы, конфеты, мармелад и иные украшения.



Инструкции:
Мед подогреть, потом чуть-чуть охладить и доложить яйца. Какао размешать с мукой. Мед с яйцами налить в муку и замесить тесто (лучше воспользоваться миксером). Завернуть в фольгу и поместить на 2 часа в холодильник. Тем временем нарисовать на плотной бумаге три различных "сапога", по размеру не больше противня, и вырезать их.

Противень покрыть маргарином, раскатать на нем одна треть теста толщиной 1 см и вырезать по шаблону. Оставшееся тесто снова вымесить и поместить в холодильник. Печь примерно 15-20 мин при двести гр С.

Приготовленный сапог бережно убрать с противня и дать ему целиком охладиться. Противень опять покрыть маргарином и выпечь следующий.

Для украшения взбить яичные белки в плотную массу, помаленьку подсыпая просеянную сахарную пудру. 5 столов. ложек образовавшейся глазури чуть-чуть развести водой, подкрасить пищевым красителем и нанести на 1 сапог.
Шоколад размельчить, расплавить на водяной бане и намазать им второй сапог.

Остальную глазурь разложить в полиэтиленовый пакет. Маленький уголок отрезать и, выдавливая глазурь, украсить сапоги, как на фото либо как вам подсказывает ваша фантазия.

Цукаты, сахарные цветы, шарики и конфеты чуть-чуть вдавливать в снова не застывшую глазурь либо шоколад. Третий сапог украшен разноцветным мармеладом, который приклеивается с помощью глазури.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100