Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пряные блинчики с пикантным соусом из лисичек рецепт:


Ингредиенты:
На 4 порции:
двести пятьдесят грамм муки
2 яйца
пятьсот миллилитров молока
соль
по 1 пучку петрушки, зеленого лучка и тимьяна
3 ст л сливочного масла
пятьсот грамм лисичек
2 луковици
двести пятьдесят миллилитров сливок
черный перец
натертый мускатный орех



Инструкции:
Грибы, овощи и нежное мясо дичи - лучше не придумать!

1) Из муки, яиц, молока и соли замесить тесто и оставить на 15 мин. Зелень порезать и доложить в тесто, отложив чуть-чуть петрушки. В 2 ст л испечь 4 блинчика, поместить их в теплое место.

2) Грибы порезать. Репчатый лучок порезать и пассеровать в оставшемся масле. Доложить лисички и прожаривать 5 мин. Подлить сливки и тушить примерно 5 минут, до тех пор, пока соус не станет густой. Заправить солью, перцем, мускатным орехом и доложить отложенную петрушку. Блинчики выносить с грибным соусом.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100