Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




пряники старорусские рецепт:


Ингредиенты:
2.5 ст ржаной муки, стакан меда, одна треть ст сахарного песка, цедра половина апельсина, одна треть ст спирта, по половина ч л размолотой корицы, гвоздики, мускатного ореха и душистого перца



Инструкции:
Прокипятить мед, охладить, вмешать пряности, растертую цедру апельсина, взбивая лопаткой, помаленьку доложить сахарный песок, спирт, муку, а когда масса отстоится, вымесить тесто.
Затем тесто обрабатывать, складывая и растягивая до тех пор, до тех пор, пока не побелеет. Дать полежать 20-30 мин, разделать круглые пряники обычной толщины и печь на посыпанном мукой противне приблизительно 15 мин.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100