Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




ревеневый пирог с фундуком рецепт:


Ингредиенты:
На 6-8 порций:
пятьсот гр приготовленного песочного теста (либо не возбраняется проделать по своему рецепту)
1кг (2 lb 4 oz) ревеня, обрезанного
3 ст л простой муки
85 гр (3 oz) сахарного песка

Сверху:
1 ст л размолотой корицы
50 гр (2 oz) сахарного песка
50 гр (2 oz) фундука, нашинкованного
50 гр (2 oz) сливочного масла
сливки либо мороженое



Инструкции:
1. Разогревать духовку до 190 гр С/Gas 5. Раскатать тесто и проложить им невысокую форму для пирога диаметром 23 см. Порезать ревень на ломтики длиной 3 см и насыпать его в большую миску с сахарным песком и мукой. Размешать и переложить в форму с тестом.

2. Для посыпки поверх смешать муку, корицу, сахар и орехи. Доложить масло, порезанное квадратиками и втереть его с смесь. Обсыпать получившимися крошками ревень.

3. Выпекать в духовке сорок мин до тех пор, пока поверх пирог не подрумянится, а ревень не будет мягким. Подавать теплым либо охлажденным со сливками либо мороженым.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100