Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




рисовые блинчики с фруктами рецепт:


Ингредиенты:
На 4 порции:
двести миллилитров молока
Семьдесят пять грамм муки
3 яйца
щепотка соли
Семьдесят пять грамм размягченного сливочного масла
Семьдесят грамм риса
двести миллилитров апельсинового сока
сорок миллилитров апельсинового ликера
по 1 ст л крахмала, сахарной пудры, сахарного песка, топленое масло
пятьсот грамм фруктового ассорти (бананы, клубника, киви, мандарины)
мята для украшения



Инструкции:
1) Молоко, муку, яйца, соль и сливочное масло взбить венчиком. Дать тридцать мин отстояться.

2) Сварить рис примерно 15 мин и сто пятьдесят миллилитров воды. Дать охладиться, а потом доложить в тесто и снова зар вымесить его. Для соуса греть апельсиновый сок, ликер, крахмал, сахар и уваривать, до тех пор, пока не получится неплотная масса.

3) Из рисового теста испечь с 2-х сторон в топленом масле нетолстые блинчики (8-12 штук).

4) Фрукты промыть, очистить, некрупно порезать, выложить на блинчики и свернуть их. После чего разложить на апельсиновый соус и обсыпать сахарной пудрой. Мяту промыть, высушить и листочками без стебельков украсить блюдо, доложив пару кусков фруктов.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100