Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




ромовая баба рецепт:


Ингредиенты:
пятьсот грамм муки,
двести грамм сахарной пудры,
двести грамм сливочного масла,
чуть-чуть соли,
10 яиц,
Двадцать грамм дрожжей,
сто грома,
сто грамм крепкой заварки чая,
ванилин.



Инструкции:
Замесить опару: 10 грамм муки, сто грамм подогретой воды либо молока, дрожжи.
Тщательно перемешать, покрошить поверх водой и поместить в теплое место для подъема. Остальную муку насыпать к столу, проделать в ней воронку и отбить в нее одно яйцо. Тщательно перемешать, проделать гладкое тесто, прибавить в него Пятьдесят грамм сахарной пудры и чуть-чуть соли. Тщательно вымесить тесто и подлить в него поднявшуюся опару.
Опять вымесить и поместить масло.

Когда тесто станет готово, поместить в теплое место, чтобы поднялось. Когда поднимется, заложить его в промазанные маслом формы, заполнив их не выше одной трети. Формы с тестом поместить в теплое место.

Когда тесто поднимется, поместить в микроволновку на маленькой жар.

Оставшийся сахар прокипятить с ромом и чайной настойкой и этим составом пропитать бабу.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100