Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




ромовая бабка рецепт:


Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.;
сахар - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
вода - 3 столов. л.;
вишневый сок - 1 стакан;
ром - 3-4 столов. л.;
яйцо (желтки) - 2 шт.;
сливки - 1 стакан;
крахмал - 1 ст.л.;
соль - по желанию



Инструкции:
Яйца взбить в крепкую, но не сухую пену, бережно, по чуть-чуть добавить муку, сахарный песок, теплую воду и замесить тесто. Покрыть форму маслом, разложить тесто и печь в микроволновке 4.5-8.5 минут при максимальной мощности. Дать чуть-чуть отстояться в форме, потом остудить на решетке, вынув из формы.

Вишневый сок перемешать с 2 столовыми ложками рома и опустить в эту смесь пирог для пропитки. Взбить сливки, желтки и крахмал, подогреть, перемешав 1-2 раза, но, не доводя до кипения. Доложить ром. Накануне подачи ромовую бабу залить этим соусом.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100