рулет рыбный деликатесный рецепт:
Ингредиенты:
Семга (горбуша) свежая - 300г.
Корейка копченая - 200г.
Майонез провансаль - 100г.
Лук зеленый - 50г.
Тесто слоеное (недрожжевое) - 1 уп.
Яйцо - 1шт.
Инструкции:
Рыбу разделить на полоски шириной 1 см., корейку с майонезом взбить блендером в однородное пюре, смешать с рыбой и крупно нашинкованным зеленым луком,выдержать 20мин.
Слоеное тесто выложить на столе, разложить фарш и свернуть рулетом. Верх украсить косицей из теста и покрыть взбитым желтком.
Печь двадцать мин. Разделить на порционные кусочки и украсить долями лимона. Приятного аппетита!
По материалам сайта gotovly.ru
.
© 2008-2015 www.toptik.ru