Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




сепик с льняными семечками и орехами рецепт:


Ингредиенты:
Пятьдесят грамм дрожжей
пятьсот миллилитров воды
2 ст.лож. растительного масла
2 ч.лож. соли
1 ст.лож. меда
Пятьдесят миллилитров льняных либо подсолнечных семечек
Пятьдесят миллилитров рубленных орехов
пятьсот миллилитров ржаной муки
восемьсот миллилитров пшеничной муки



Инструкции:
Как обычно, растворить дрожжи в подогретой воде. Большую часть муки просеять. Твердый мед расплавить. Соль лучше растворить в неб. кол-ве воды.

В муку доложить дрожжи и мед, вымесить, потом орехи и семечки, снова вымесить. Затем добавляем масло и в последнюю очередь соль. Тщательно вымешиваем до однородного теста. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место подходить на сорок минут.

Затем снова вымешиваем тесто на обсыпанной мукой поверхности и раскатываем в прямоугольник 30*40 см. Перекладываем на противень, промазанный жиром, разрезаем тонким острым ножом на 24 квадрата.

Накрываем полотенцем, зажигаем духовку, ставим противень с сепиком подходит на плиту. На двадцать минут. Плита обязана нагреться до 225 С.

Сепик покрыть охлажденной водой и присыпать рубленными орехами и семечками. Печь в середине духовки примерно 20-25 минут. Затем вытащить, дать чуть-чуть охладиться на противне, а затем переложить на решетку.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100