Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




сырные палочки с розмарином и сыром рецепт:


Ингредиенты:
На 36 шт:
2 яичных желтка
2 ст л дижонской либо зернистой горчицы
375 гр приготовленного слоеного теста
3 ст л нашинкованного розмарина + чуть-чуть дополнительно для посыпания
сто гр (4 oz) твердого сыра грювьер либо эмменталь, тертого на терке
2 ст л сыра Пармезан, натертого
морская соль



Инструкции:
Все любят сырные палочки - это прекрасная закуска, их полезно держать на готове, если в праздничные дни без приглашения нагрянут гости. Их не возбраняется замораживать (после 3го пункта): выложить на большом противне и поместить в морозилку, не накрывая. Когда они качественно замерзнут, сложите их в мешок ,подпишите и заморозьте. Они продержатся до 2х месяцев. По надобности пеките неразмораживая.

1. Разогревать духовку до двести гр С/Gas 6. Перемешать 1 желток с горчицей до однородной массы. Отставить.

2. Обсыпать стол мукой и раскатать тесто. Наколоть везде вилкой и покрыть яйцом и горчицей.

3. Ровным слоем обсыпать тесто 3 ст л розмарина, сыром, чуть-чуть вдавить в тесто. Порезать тесто на маленькие полоски, закрутить.

4. Выложить палочки на большом противне и прижать оба конца каждой завитушки к противню. Взбить остальной желток с 1 ст л воды и намазать палочки. Обсыпать розмарином и морской солью. Выпекать 12-15 мин.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100