Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




сливово-яблочный пирог рецепт:


Ингредиенты:
Сто двадцать пять грамм масла либо маргарина
полстакана сахарного песка
2 яйца
стакан муки
1 чайн. лож. разрыхлителя
2 ст.лож. жирных сливок
2 кислых яблока
7-8 чeрносливин без косточек либо нестарых слив
по 1/4 стакана изюма и орехов



Инструкции:
Жир расплавить и дать ему чуть-чуть охладиться, чернослив и изюм вымочить в очень малом кол-ве жидкости. В это время приготовить форму - покрыть ее маслом и посыпать сухарями.

Растворить в жире сахарный песок, по одному вбить яйца. Перемешать муку и разрыхлитель, просеять эту смесь прямо в тесто, в 3-4 подхода, не переставая взбивать. Доложить сливки. Яблоки нарезать на тоненькие дольки, свежие сливы (если вы решили применять их) освободить от косточки и тоже нарезать на дольки, чернослив изрубить.

К тесту примешать сухофрукты, орехи и одно порезанное яблоко. Эту смесь положить в форму и красиво положить второе порезанное яблоко.

Печь 30-35 мин при двести С на средней полке духовки. Охладить чуть-чуть форме, извлечь и дать охладиться на решетке.

Подавать в американском стиле с ванильным мороженным либо соусом, а не возбраняется со взбитыми сливками.

Приятного чаепития!

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100