Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




слоеные гребешки рецепт:


Ингредиенты:
Для теста: два стакана пшеничной муки, 4 чайные ложки сахара, 1-2 яйца, 10 грамм дрожжей, 1 2 ванильного сахарного песка, 1/4 чайной ложки соли, половина стакана молока либо воды, 40-200 грамм масла либо маргарина (сливочного) для пробойки. Фруктовая начинка либо 1 стакан повидла либо джема. 1 яйцо для смазки.



Инструкции:
Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм и разделите на длинные полоски шириной 8 см. Вдоль полоски посредине отсадите из кондитерского мешка либо корнетика фруктовую начинку и смешайте края полоски. Вдоль всей полоски в местах соединения краев проделайте ножом надрезы через каждые 5-8 мм, поделите полоску на порции, поместите на промазанный маслом противень, после 40-50-минутной расстойки покройте яйцом и пеките 15-20 минут при температуре 240-250ё С.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100