Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




слоеный пирог со свежими яблоками рецепт:


Ингредиенты:
Для теста: два стакана пшеничной муки, 200-300 грамм масла либо маргарина, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соли, 2 ст. л. молока либо воды. триста грамм нестарых яблок, три четверти стакана сахара, 1/4 чайной ложки размолотой корицы. 1 яйцо для смазки.



Инструкции:
Отрежьте одна треть часть приготовленного теста. Остальное тесто раскатайте в пласт толщиной 7-8 мм, поместите на противень, проделайте кончиком ножа пару проколов и пеките 15-20 минут при температуре 230-240. С практически до приготовления. На выпеченный пласт поместите рядами дольки яблок, обсыпьте их сахаром с размолотой корицей. Раскатайте отложенный кусок теста по размеру выпеченного пласта и прикройте им нижний пласт с яблоками. Покройте поверхность пирога яйцом и пеките 25-30 минут при температуре 230-240ё С до приготовления.

Заместо яблок не возбраняется применять зеленый крыжовник либо ревень, нашинкованный квадратиками.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100