Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




сочный сладкий пирог со сливами рецепт:


Ингредиенты:
На 24 порции:
Для дрожжевого теста: четыреста грамм муки, 1 упаковка сухих дрожжей, 1 стол ложка сахарного песка,1 щепотка соли, 130 миллилитров молока, 1 яйцо, Шестьдесят грамм маргарина.
Для начинки: 1,5 кг садовых либо других слив, 3 стол ложки сахарного песка, 1 чайн ложка корицы
Бумага для выпечки, 3-4 ложки панировочных сухариков, пятьсот миллилитров сливок



Инструкции:
Муку просеять и перемешать с сухими дрожжами. Высыпать в миску. К муке доложить соль сахарный песок, молоко, яйцо, маргарин(стружками). Замесить гладкое и мягкое тесто. Прикрыть,поместить в теплое непродуваемое место на 1 час, до тех пор, пока тесто не увеличится в 2 раза. Тесто вторично хорошо помять и раскатать по величине противня. Противень выстелить бумагой и поместить на нее пласт теста.
Приподнять края. Прикрыть и оставить подойти на противне снова на двадцать минут. Сливы сполоснуть и извлечь косточки,разрезав наполовину. Разогреть духовку до двести градусов.
В случае, если ягоды очень сочные, нужно обсыпать слой теста панировочными сухарями.
Сливы выложить по поверхности друг на друга,как черепицу. Печь примерно тридцать минут. Достать пирог из духовки,переложить на кухонную доску, и снова горячим обсыпать смесью сахарного песка и корицы. Не возбраняется выносить совместно со взбитыми сливками, к кофе либо чаю.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100