трюфели из белого шоколада рецепт:
Ингредиенты:
четыреста грамм белого шоколада
сто миллилитров жирных сливок
двести грамм масла
сто миллилитров светлого рома
чуть-чуть обжаренные кокосовые либо миндальные хлопья
Инструкции:
Расплавить шоколад. Взбить мягкое масло и доложить туда по ложечке чуть-чуть остывший шоколад. Прокипятить сливки и горячими налить в маслянную смесь. Взбить. Дать чуть-чуть охладиться, доложить ром, снова взбить.
Дать охладиться окончательно при комнатной Т. Сформировать шарики, обвалять их в шоколаде.
По материалам сайта gotovly.ru
.
© 2008-2015 www.toptik.ru