ванильные сердечки рецепт:
Ингредиенты:
На 12 шт:
сто пятьдесят гр (5 половина oz) сливочного масла, нашинкованного ломтиками
225 гр (8 oz) простой муки
125 гр (4 половина oz) сахарного песка
1 ст л ванильной эссенции
Инструкции:
Классическое песочное печенье в форме сердечек, такое нежное, что оно тает во рту.
1. Покрыть противень жиром. Просеять муку в большую миску, втереть масло руками, до тех пор, пока смесь не станет напоминать крошки. Доложить сахар и ванильную эссенцию и замесить тесто.
2. Раскатать тесто до толщины 2.5 см, вырезать 12 печений. Выложить печенья на противне, печь в разогретой духовке при температуре 180 гр С/350 F/Gas 4 примерно 15-20 мин.
3. Приготовленное печенье охладить на решетке, переложить на блюдо и обсыпать сахарной пудрой.
На заметку:
Вы можете сами проделать замечательный ванильный сахар, положив в банку с сахарным песком стручок ванили на пару недель. Получится отличный ароматный сахар для выпекания.
По материалам сайта gotovly.ru
.
© 2008-2015 www.toptik.ru