Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




вишневая горка рецепт:


Ингредиенты:
Вишня - 1 кг, вода - 1 л, сахар - 1 стакан, желатин - 1 столов. ложка, сухари - двести грамм. Для крема: яйца- 5. шт., сахар- 1 столов., мука - 2 столов. ложки, молоко - 2
столов.



Инструкции:
Вишни без косточек сварить, извлечь из сиропа, в который подлить набухший желатин и прокипятить. В этом сиропе вымочить сухари. Разложить получившуюся массу сухариков в блюдо, чередуя со слоями вишни. Оставшимся сиропом залить.
Держать на холоде. Опосля того, как масса застынет, поверх положить крем.

Крем: перетереть яйца с сахарным песком, доложить муку, нетолстой струёй подлить в горячее молоко, непрерывно размешивая. Разогреть на огне до загустевания. Остудить, разложить на вишню.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100