Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




вишнево-шоколадные кексы рецепт:


Ингредиенты:
На двадцать шт:
двести пятьдесят грамм черешни либо вишни, очищенной от косточек
Сто пятьдесят грамм простой муки
2 ст л какао порошка
2 ч л пекарского порошка
сорок грамм мелкого сахарного песка
1 яйцо, взбить
Сто двадцать пять миллилитров молока
Пятьдесят грамм сливочного масла, размягченного и охлажденного

Дкя глазури:
Сто пятьдесят грамм простого шоколада, поломанного
140 миллилитров сливок



Инструкции:
Легкие фруктовые кексики с густым слоем шоколада.

1. Разогревать духовку до двести гр С. Поместить в форму для кексов 10 бумажных формочек. Отложить 10 черешен для украшения, а оставшиеся нарезать крупно.

2. Просеять муку, какао порошок и пекарский порошок в большую миску. Просеять сахар. Доложить черешню. В другой миске перемешать яйцо, молоко и расплавленное масло.

3. Проделать углубление в середине сухих ингредиентов и подлить яйца, проворно замесить тесто. Не размешайте слишком сильно - тесто должно казаться комковатым.

4. Разделить смесь промеж формочками. Выпекать 15-20 минут, до тех пор, пока не поднимется. Запеченные кексы переместить на решетку и дать охладиться. В случае, если кексы поднялись с горкой, отрезать верхушку выше формочек, чтобы намазать глазурью.

5. Тем временем расплавить шоколад со сливками в кастрюле и прокипятить. Убрать с огня и взбить в густой крем. Когда кексы остынут, намазать глазурью до краев формочек и украсить ягодой.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100