Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




вкусные батоны рецепт:


Ингредиенты:
Двадцать пять грамм дрожжей
Семьсот миллилитров охлажденной воды
2 ч.лож. соли
триста миллилитров пшеничной муки грубого помола ( не возбраняется и ржаной муки)
1200 миллилитров пшеничной муки высшего либо первого сорта
(при желании не возбраняется взять муку только высшего сорта, если нет муки грубого помола, то просто не возбраняется смолоть 100-150 миллилитров отрубей, и примешать их к 1100 миллилитров чистой муки)



Инструкции:
Дрожжи размельчить в крошку, доложить 1-2 ст.лож. воды и перетереть до однородной массы.

Доложить все оставшееся и вымесить однородное тесто. Прикрыть полиэтиленом и дать подойти при комнатной Т в течении 5 часов.

Когда тесто подойдет, положить его на посыпанный мукой стол и снова тщательно вымесить. Разделить на 12 частей. Сформировать батончики длинной 10-15 см.

Положить их на выстланный пергаментом противень. Включить духовку и разогреть ее до двести пятьдесят С. Дать батончикам подойти на подогретой плите 15-20 минут.

Когда эти милашки подошли, острым ножом проделать продольные нарезы на каждом. И в духовку. Печь 10-12 мин в середине духовки. Убрать с противня, дать охладиться под полотенцем.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100