Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




яблочные спиральки рецепт:


Ингредиенты:
400г муки, 200г сливочного масла (маргарина), 100г сахарного песка, 3 желтка, 1 ст.лож. сметаны, 1 кг кисловатых, тертых на терке яблок с малым количеством сахарного песка, щепоткой размолотой корицы и гвоздики, сахарная пудра для обсыпки.



Инструкции:

Из муки, масла, желтков, сахарного песка и сметаны выместить тесто. Поместить на 1 час в теплое место. Очищенные яблоки потереть на терке, доложить корицу, гвоздику, чуть-чуть сахарного песка, залить малым количеством кипятка на 5 минут, чуть-чуть выжать. Тесто раскатать в нетолстый пласт, вырезать стаканчиком круглые лепешки, разложить на середину горкой тертые яблоки.

Из остатков теста скатать нетолстые жгутики и обернуть спиралью яблочные горки. Поверхность покрыть взбитым яйцом, положить на промазанный маслом и посыпанный мукой противень, печь на среднем огне. Приготовленные пирожные обсыпать сахарной пудрой.



По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100