Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




яблочный пирог ко дню рождения рецепт:


Ингредиенты:
Для теста: 1 две трети стакана муки, 4 ст. л. сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 1 яйцо. Для начинки: 10 яблок, сок и цедра 1 лимона, 2 ст. л. толченых ядер грецких орехов, 1 чайная ложка корицы, 1 пакетик ванильного сахарного песка, одна треть стакана абрикосового мармелада.



Инструкции:
Муку просеивают в миску. Добавляют сахарную пудру, размякшее сливочное масло, яйцо, вымешивают тесто и помещают его на 2 ч в холодильник. Яблоки очищают, удаляют сердцевину, нарезают яблоки долями и опускают в сок лимона. Ядра грецких орехов измельчают. Корицу, ванильный сахар и некрупно протертую цедру лимона смешивают с орехами.

Тесто раскатывают в прямоугольный пласт по величине противня, наматывают на скалку и переносят на промазанный сливочным маслом противень и во многих местах накалывают вилкой, Равномерно посыпают поверхность теста ореховой смесью. Поверх рядами укладывают нашинкованные долями яблоки. Духовку заранее прогревают до двести С. Пирог выпекают в духовке на средней высоте примерно 35 мин. Свежеиспеченный яблочный пирог, до тех пор, пока он теплый, бережно смазывают поверх тонким слоем абрикосового мармелада.


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100