Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




яблочный пирог по-богемски рецепт:


Ингредиенты:
Для теста (для нижнего пласта): сто грамм сливочного маргарина, 3-4 ст. л. сахарного песка, 1-2 яйца, 1 ст. л. рома, питьевая сода, мука
Для теста (для верхнего пласта): 1/4 стакана муки, Сто двадцать пять грамм сливочного масла либо маргарина, половина стакана сахарного песка.
Для начинки: 4 ст. л. абрикосового повидла, 2 ст. л. рома, 1 кг яблок, сахарный песок, изюм и толченый миндаль по вкусу; сливочное масло, сахарная пудра.



Инструкции:
Замешивают тесто. Раскатывают его в пласт и выстилают им дно и края смазанного сливочным маслом противня.

Для начинки готовят смесь из абрикосового повидла и рома. Наносят ее на тесто. Сверху начинки кладут нашинкованные нетолстыми кусочками яблоки, посыпают сахарным песком, изюмом и толченым миндалем.

Из муки, сливочного масла либо маргарина и сахарного песка замешивают тесто, раскатывают его в лепешку, которую кладут сверху яблок, и выпекают пирог в умеренно горячей духовке. Приготовленный пирог заливают расплавленным сливочным маслом и посыпают сахарной пудрой.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100