Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




яблочный пирог рождественский рецепт:


Ингредиенты:
Для теста: 1 две трети стакана муки, Сто пятьдесят грамм сливочного масла, 4 ст. л. сахарной пудры, 1 яйцо. Для начинки: 10 яблок, сок 1 лимона, 2 ст. л. толченых ядер грецких орехов, 1 чайная ложка корицы, цедра 1 лимона, 1 рюмка коньяка.



Инструкции:
Муку просеивают, добавляют сахарную пудру, сливочное масло, яйцо, вымешивают тесто и кладут его на 2 ч в холодильник. Яблоки очищают, разрезают каждое на 4 составляющие, нарезают на дольки. Ядра орехов измельчают, корицу и цедру лимона смешивают с орехами. Тесто раскатывают в пласт по величине противня, наматывают на скалку и укладывают на противень. Накалывают тесто вилкой, посыпают ореховой смесью, на нее укладывают нашинкованные долями яблоки. Выпекают пирог 35 мин. Коньяк наливают в половник, нагревают, не доводя до кипения, и поджигают. Горящей жидкостью поливают пирог и тут же подают к столу.

По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100