Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




яблочно-кокосовый пирог рецепт:


Ингредиенты:
двести грамм масла
двести грамм сахарного песка (обычно беру все же 150)
3-4 яйца (от величины)
3-4 ст.лож. лимонного сока
175 грамм муки
Семьдесят пять грамм кокосовой стружки
половина ч.лож. разрыхлителя
восемьсот грамм яблок покислее
сахарная пудра



Инструкции:
Взбить жир с сахарным песком, по одному доложить яйца, не переставая взбивать.

Доложить половина лимонного сока. Муку перемешать с Пятьдесят грамм стружки и разрыхлителем. Помаленьку докладывать в яичную массу, всякий раз тщательно вымешивая. 1 яблоко очистить, потереть на некрупной терке, доложить остальной сок и перемешать с тестом.

Форму(разъемную) намазать жиром и посыпать сухарями либо выстелить бумагой (так же поступать при обычной форме). Тесто разложить в форму. Оставшиеся яблоки нарезать на половины, очистить от кожуры (которую лучше тут же съесть, если яблоки не были обработаны какой гадостью для сохранности), пару раз надрезать с выпуклой стороны и положить данной же стороной вверх на тесто, чуть-чуть вдавить.

Печь 50 мин при Т=200 С. Через сорок мин. обсыпать торт оставшейся стружкой и поместить снова на 10 мин. в духовку. Приготовленный торт обязан быть очень нежным внутри, не пересушите. Его необходимо извлечь из формы, охладить, обсыпать сах. пудрой.



По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100