Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




заварное печенье рецепт:


Ингредиенты:
Тесто
1.5 стакана воды
75-100 грамм сливочного масла (маргарина)
половина чайной ложки соли
180 грамм (1.5 стакана) муки
4 яйца
цедра половина лимона (кокосовая стружка 3-4 ст.ложки)
сахар по желанию



Инструкции:
Налить воду в кастрюлю, поместить масло и соль, прокипятить, убрать с плиты.

Добавить муку и сильно размешать. Поместить кастрюлю вновь на огонь, греть, размешивая, до тех пор, пока тесто не станет отходить от стенок. Несильно остудить его и доложить по одному все яйца, после каждого хорошо помешивая. Доложить цедру лимона либо кокосовую стружку и сахар по желанию. Чайной ложкой отсадить тесто на промазанный противень и печь в духовке при T=200 гр примерно сорок мин. (В случае, если заместо сахарного песка и цедры доложить в заварное тесто чуть-чуть натертого сыра либо красного перца, получится закусочное печенье.)


По материалам сайта gotovly.ru
.



© 2008-2015 www.toptik.ru



Rambler's Top100