Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт ореховый 3

Для теста:

  • один стакан муки ,
  • 1 1/4 стакана сахарного песка,
  • 1,3 стакана молока,
  • Семьдесят грамм масла сливочного,
  • Три яйца,
  • Пятьдесят грамм мармелада либо джема,
  • Пятьдесят грамм повидла.
  • Для крема:

  • двести грамм орехов грецких,
  • половина стакана молока,
  • одна трети стакана сахарного песка,
  • 1 желток,
  • 30—40 грамм рома, ванилин по вкусу. Сахарный сироп срамом.


  • Тесто: растереть сливочное масло с сахаром, желт ками. Помаленьку прибавлять, чередуя, муку, молоко, добавить помаленьку взбитые в пену белки. Испечь в духовке в смазанной маслом форме.

    Когда корж будет готов, разделить на 3 слоя, полить каждый сахарным сиропом с ромом. Нижний слой покрыть абрикосовым либо другим повидлом, джемом, средний - ореховым кремом, а верхний намазать повидлом, посыпать поджаренными в сахар грецкими орехами либо крошками сухого торта.

    Ореховый крем: пропустить через мясорубку очищенные орехи, ошпарить их подслащенным молоком, тщательно растереть, добавив слегка рома, ванилина и, когда остынет, желток.

    Совет

  • Чтобы рассыпчатый торт либо пирог при разрезании не развалился, нагрейте нож в кипятке.


  • Случайный рецепт:

    торт ореховый кокосовый
    торт ореховый с корицей
    торт ореховый со сметанным кремом
    торт с орехами в сахаре немецкая кухня
    торт с ревенем

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100