Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт ореховый со сметанным кремом

Для теста:

  • сто грамм маргарина,
  • 2 яйца,
  • двести грамм сахарного песка,
  • сто грамм меда,
  • 8—10 миллилитров уксуса,
  • Пяток г соды,
  • сто пятьдесят грамм муки ,
  • 15 грамм жира ( для смазывания сковороды).
  • Для крема:

  • четыреста грамм сметаны,
  • двести грамм сахарного песка,
  • двести грамм орехов.
  • Для глазури:

  • 30 грамм какао,
  • сто грамм сахарного песка,
  • сто миллилитров кипяченого молока ,
  • Пятьдесят грамм сливочного масла.


  • Тесто: растереть яйца с сахаром, доложить размягченный маргарин, мед, соду, погашенную уксусом,, муку. Все размешать, замесить тесто. Полученное тесто сложить в полиэтиленовый мешочек, поместить на 12 ч в холодильник. Опосля тесто извлечь, разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать, добавить на намазанную жиром сковороду, выпекать в духовке. Лепешки остудить, покрыть кремом, сложить одна на другую, несильно придавив рукой. Края обрезать, придав торту ровную круглую форму. Обрезки растереть, перемешать с мелко порубленными орехами, обсыпать бока торта. Верхний слой намазать глазурью. Крем: сметану, сахар взбить, доложить мелко порубленные орехи.
    Глазурь: какао, сахар, молоко — все совместно проварить, доложить сливочное масло.



    Случайный рецепт:

    торт ореховый ванильный
    торт с финиками 1
    торт с орехами в сахаре немецкая кухня
    торт песочный с масляным кремом
    корзиночки с персиками или абрикосами

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100