Торт новогодний 1
Для теста:
Для начинки:
Украшение:
Для крема:
Тесто: маргарин растопить, взбить с 1 /2 стакана сахарного песка, вводя по одному желтки. Опосля доложить пропущенные через мясорубку пряники, молоко, толченые орехи, соду, хорошо размешать. Опосля этого бережно примешать взбитые с 1 /4 стакана сахарного песка белки.
Тесто разложить в форму, намазанную жиром, поместить в духовку, выпекать в умеренно нагретой духовке. Остывший торт разделить на 3 пласта, края обрезать, оставшиеся кусочки измельчить. На один пласт добавить варенье (желательно из кислых сортов ягод), на другой — шоколадный крем, смешать, намазать третьим пластом. Бока, смазанные кремом, посыпать измельченными орехами, натертым песочным печеньем. Верх торта украсить более светлым шоколадным кремом. Насыпать крошки торта в три пропродолжительноватые кучки, поверх намазать их более темным шоколадным кремом при помощи кондитерского шприца либо бумажного корнетика, выдавливая листочки крема, образуя большие шишки.
Крем: сварить сахар с водой. Горячий сироп, размешивая, подлить к взбитым яйцам, остудить, доложить к взбитому маслу. Крем разделить на 2 составляющие. К одной из них доложить больше какао, чем к другой.
Случайный рецепт:
торт песочный с кремом из сгущенного молокаторт песочный с персиковой начинкой
торт песочно-ореховый
корзиночки из песочного теста с разной начинкой
пирожные бисквитные с вареньем
© 2008-2015 www.toptik.ru