Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Паштейш деБелем Вифлеемские пирожные

  • половина кг слоеного теста.
  • Для крема:

  • двести грамм сливок, б желтков,
  • двести грамм сахарного песка. Обсыпка: 5 грамм корицы, корочка лимона (по желанию), сахарная пудра,
  • двести грамм маргарина для смазки.
  • Слоеное тесто раскатать, разделить на полоски, из которых сделать колечки. Прогретые, обмазанные маргарином колечки добавить в формы для выпечки (диаметр 5-7 см). Залить поверх кремом, поместить в заранее разогретую до двести пятьдесят С духовку на 10-15 мин до образования коричневой корочки.

    Вынуть, посыпать приготовленные пирожные сахарной пудрой, корицей.

    Крем: несильно взбить сливки, сахар, желтки, варить, размешивая, на слабом огне 5—7 мин до загустения.

    Совет

  • Не смазывайте яйцом края изделий из слоеного теста — при выпекании они затвердевают,, изделие не поднимется.


  • Случайный рецепт:

    пирожные абрикосовые
    пирожные бисквитные ореховые сухие
    пирожные бисквитно-кремовые
    пирожные из яичных желтков со взбитыми сливками и вареньем
    пирожные миндальные безе

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100