Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Пирожные Гнездо аиста

  • один стакан муки ,
  • Восетьдесят грамм масла либо маргарина,
  • Шесть яиц ,
  • 1/4 ч. ложки соли,
  • две трети стакана воды либо молока ,
  • 2 плода кардамона,
  • 1 столов. ложка сахарной пудры, ванильного сахарного песка для обсыпки, жир для жарения.
  • Приготовить заварное тесто , добавив в него мелко растертый кардамон. Приготовленное тесто налить в корнетик, у которого узкий кончик срезать так, чтобы образовалось отверстие диаметром не более 5 мм. Жир кипятить в узкой кастрюле диаметром до 15 см. Когда жир достигнет необходимой температуры, проворно отсадить из корнетика тонкую веревочку теста. Круговыми, перекрещивающимися движениями придать тесту форму гнезда. На каждое гнездо расходуется 2-3 столов. ложки теста. Кактолько одна сторона гнезда зарумянится, двумя вилками перевернуть его. Приготовленное гнездо поместить на сито для стекания лишнего жира, посыпать сахарной пудрой, ванильным сахаром.



    Случайный рецепт:

    пирожные индианки
    пирожные из лесных орехов со взбитыми сливками
    пирожные картошка печеная
    пирожные медовые с вареньем к чаю
    пирожные песочные кольца с миндалем

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100