Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Пирожные миндальные

  • 120—15 грамм сливочного масла ,
  • 15 грамм сахарного песка,
  • Десять г расплавленного шоколада,
  • Шесть яиц ,
  • 1 ч. ложка тертой лимонной цедры, корица, молотая гвоздика по вкусу,
  • 280—триста грамм молотого миндаля,
  • 75 грамм фруктового либо ягодного джема,
  • двести грамм взбитых сливок.
  • Сливочное масло размягчить, доложить сахар, шоколад. Прибавить 6 желтков, лимонную цедру, корицу, молотую гвоздику. Вымешать до образования пышной массы. Доложить миндаль, отдельно взбитые белки.

    Тесто разложить на противень, смазанный маслом, посыпанный мукой, слоем 1 см. Поместить в духовку на 10 мин. Печь при сто пятьдесят °С. Приготовленный корж остудить, с помощью выемки вырезать кружки. Смешать, попарно, прослоив джемом. Украсить взбитыми сливками.



    Случайный рецепт:

    пирожные мокко
    пирожные на скорую руку
    пирожные нежные с мандаринами
    пирожные песочные с заварным кремом
    пирожные воздушные безе

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100