Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Пирожные Нежные с мандаринами

Для теста:

  • 125 грамм сливочного масла либо маргарина,
  • сто грамм сахарного песка,
  • 4яйца,
  • Двадцать грамм муки ,
  • 1 пакетикраз-рыхлителя,
  • Пяток ч. ложек порошка какао,
  • 1 ч. ложка рома.
  • Для крема:

  • 2 банки мандаринов (по 312 г),
  • пятьсот миллилитров кефира,
  • сто грамм сахарного песка,
  • Двадцать грамм желатина,
  • двести мл сливок.


  • Тесто: взбить в миске веничком до образования пены сливочное масло либо маргарин с сахарным песком. Помаленьку размешать с яйцами. Смешать муку, разрыхлитель, какао, совместно с ромом доложить к массе. Замесить однородное тесто. Выстелить противень бумагой, равномерно нанести на нее тесто. Печь 25 мин на средней полке духовки при 180°С. Опосля извлечь, дать охладиться.

    Намазать на корж крем, поместить в холодильник примерно на 4 ч. Нарезать порционными кусками, подавать, по желанию украсив дольками мандарина, мелиссой.

    Крем: откинуть на сито мандарины, собрав при этом сок. Кефирный крем получится ароматнее, если добавить мандарины в ром на 10 мин. Перемешать кефир, сахар, 3 столов. ложки мандаринового сока. Замочить желатин, отжать, распустить, добавить в кефирную массу.

    Хорошо взбить сливки, размешать с кефирным кремом, добавив мандариновые дольки.



    Случайный рецепт:

    пирожные ореховые с вареньем глазированные помадой из какао
    пирожные песочные кольца с миндалем
    пирожные песочные с заварным кремом
    пирожные с ореховой начинкой глазированные помадой из какао
    тарталетки клубничные

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100