Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Пирожные Восточные

  • один стакан белков,
  • один стакан сахарного песка,
  • один стакан муки ,
  • половина стакана сливочного масла , по половина стакана Изюма, рубленых орехов, инжира, цедра 1 апельсина.
  • Взбить в крепкую пену белки, размешать с сахаром. Орехи, инжир порезать мелкими кубиками. Изюм промыть, обсушить. Смешать фрукты с мукой, тертой цедрой, помаленьку, поочереди с растопленным, остывшим маслом перемешать со взбитыми белками. Выложить массу в намазанную маслом, обильно посыпанную мукой пропродолжительноватую форму. (Дно можно намазать промасленной бумагой, чтобы выпеченное тесто было легче разложить из формы.) Печь в тщательно нагретой духовке 30 мин. Остуженное пирожное порезать на ломтики, несильно сбрызнуть каким-нибудь ликером.

    Совет

  • Изделия из преаюго теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в теста доложить небольшое количество коньяка.


  • Случайный рецепт:

    пирожные воздушные безе
    пирожные золотые шарики
    суфле-панке
    трубочки заварные с кремом
    торт чебурашка

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100