Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Трубочки вафельные заварные с шоколадным кремом

Для теста:

  • 8 столов. ложек муки ,
  • Четыре ст. ложки воды,
  • Пятьдесят грамм сли-вочного масла ,
  • 2 яичных желтка,
  • 2 яйца.
  • Для крема:

  • двести грамм сливочного масла ,
  • половина банки сгущенного молока ,
  • сто грамм шоколада. Растительное масло для смазывания.


  • Тесто: масло растопить в воде, на слабом огне довести до кипения, добавить муку, немедленно убрать с огня. Остудив, размешать тесто, доложить яйца, желтки, все хорошо растереть до получения однородной массы.

    Тесто разложить ложкой в намазанную растительным маслом вафельницу, выпекать в течение 2—3 мин при температуре 180°С. Горячие вафли свернуть в трубочки. Наполнить кремом приготовленные трубочки.
    Крем: размягченное масло взбить со сгущенным молоком. Шоколад мелко накрошить, растопить на паровой бане, охладить, доложить в приготовленную массу, хорошо размешать.



    Случайный рецепт:

    трубочки заварные с кремом
    topт миндалъно-каштанавый
    торт арктика
    торт чародейки
    торт киевский

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100