Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт Стефания

  • Восемь белков,
  • сто пятьдесят грамм сахарного песка,
  • двести грамм миндаля
  • 1 столов. лож. мелких сухариков Начинка:
  • Восемь желтков
  • 120 грамм сахарного песка
  • щепотка муки
  • четыреста грамм горячего молока
  • сто пятьдесят грамм сливочного масла
  • 2 ломтика растертого шоколада
  • Смешать взбитые в крепкую пену белки с сахаром, дробленым миндалем, ложкой мелких сухариков, испечь 3 коржа. Растереть добела желтки с сахаром, доложить щепоть муки , горячее молоко. Дать загустеть, без перерыва мешая. Когда охладится, доложить сливочное масло, растертое добела,, 2 ломтика натертого на терке шоколада. Этим кремом покрыть каждый корж, поверх покрыть этим же кремом.



    Случайный рецепт:

    торт степка-растрепка
    торт свежесть
    торт вафельный с кремам из сгущенного молока
    торт заварная горка
    торт бедный студент

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100