Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт Весенний

Для теста:

  • 8 яиц ,
  • двести пятьдесят грамм сахарного песка,
  • двести пятьдесят грамм тертого шоколада,
  • сто гочшценногоминдаля.
  • Для начинки:

  • двести грамм сливочного масла,
  • двести грамм сахарной пудры,
  • Четыре вареных яичных желтка,
  • Шестьдесят грамм шоколада,
  • двести грамм миндаля,
  • Четыре ст. ложки рома,
  • двести пятьдесят грамм сливок.


  • Тесто: яичные желтки, сахар взбить в пену, доложить тертый шоколад, молотый миндаль, крепкую пену из яичных белков.

    В форме, смазанной маслом, посыпанной мукой, из приготовленной массы выпечь 2 коржа, переслоить их начинкой, заглазировать.

    Начинка: сливочное масло с сахаром вымешать до получения пенообразной массы, доложить к ней протертые вареные яичные желтки, жидкий шоколад, молотый миндаль, ром, перемешать всю массу со сливками, взбитыми в пену.

    Совет

  • Духовка обязана бытьумеренно горячей, противень с изделием оберегать от сотрясения, двериу духовки надо закрывать бережно.


  • Случайный рецепт:

    торт владивосток
    торт юбилейный
    тортыки-рулетики
    шоколадный торт трюфель
    торт лакомка

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100