Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт зефирный

  • 1 кг зефира,
  • пятьсот грамм очищенных орехов,
  • 5—6 штук готового печенья.
  • Для крема:

  • Девять яиц ,
  • полтора стакана сахарного песка,
  • 1 апаканмолока,
  • двести гмасла, цедра 1 лимона.
  • Зефир разделить на половинки, срезать округлые верхушки. Орехи измельчить.
    Крем: яйца растереть с сахаром, залить молоком и, без перерыва размешивая, варить до густоты, не давая кипеть. Охладить, расте реть с маслом, лимонной цедрой. Пергаментной-бу магой застелить бока, дно формы, добавить в нее слой плоских зефиров, заполнив все промежутки срезанными верхушками. Получится сплошной корж. На него нанести часть крема, густо посыпать орехами, снова добавить пласт из зефира. И так укладывать, покуда не израсходуются все продукты. Поверх обмазать кремом, посыпать орехами. Накрыть форму крышкой, поместить в холодильник на 3—4 дня..



    Случайный рецепт:

    тортик простой
    марсельский торт
    шоколадный торт с клубникой
    торт березка
    торт нежный

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100