Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Персиковый торт с шоколадным муссом

  • сто пятьдесят грамм муки
  • сто грамм сахарного песка
  • сто грамм молотого миндаля
  • Пяток яиц
  • Четыре ст. лож. растительного масла
  • триста грамм горькой шоколадной глазури
  • Четыре персика
  • 1 пакетик светлой сахарной глазури для торта
  • по 2 столов. лож. сахарного песка, рубленых фисташек
  • 750 миллилитров сливок
  • Разогреть духовку до температуры 180°С. Намазать дно разъемной формы (диаметром 26 см) бумагой для выпекания. Взбить до образования пены яйца, сахарный песок, 2 столов. лож. воды. Перемешать с яичной массой муку, миндаль, растительное масло. Добавить в форму тесто, выпекать около 35 мин. Опрокинуть корж на кухонную решетку, аккуратно убрать бумагу. Разогреть сливки, расплавить в них шоколадную глазурь, поместить в холодильник на 2 часа. Остуженный корж разделить по горизонтали на 3 составляющие. Взбить сливки с шоколадной глазурью, покрыть на 2 коржа по 1/4 крема. Оставшийся кремдобавить в кондитерский мешочек, украсить края торта 2 рядами цветочков из сливок. Персики порезать дольками, разложить на торт. Приготовить сахарную глазурь согласно указаниям на упаковке, полить фрукты. Украсить торт фисташками.



    Случайный рецепт:

    шоколадный торт брауни
    шоколадный торт с вишнями
    торт анна (венгерская кухня)
    торт-грильяж
    торт розалия

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100