Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт Березка

  • Девять яиц
  • 230 грамм сахарного песка
  • Сорок грамм какао
  • Семьдесят грамм муки
  • слегка соды
  • сто пятьдесят грамм сливочного масла
  • Пятьдесят грамм крепкого черного кофе
  • Пятьдесят грамм шоколада либо какао
  • 2 яйца
  • сто -сто пятьдесят грамм сахарного песка
  • Хорошо растереть с сахаром яичные желтки, доложить к ним соду, муку, какао, крепкую пену из яичных белков. Форму покрыть маслом, посыпать мукой, наполнить подготовленной массой, выпекать ее при средней температуре. Выпеченное тесто разделить на 3 длинных пласта, переслоить их кремом. На верхний пласт также разложить крем, сформовать гладкую выпуклую поверхность, на ней вилкой провести извилистые продольные линии. Торт поместить в холодильник на 3 часа. Приготовление крема: холодное сливочное масло хорошо растереть с 2 яйцами, тщательно вымешать с черным кофе, растопленным на пару шоколадом либо разведенным в небольшом количестве молока какао-порошком, сахаром.



    Случайный рецепт:

    торт братиславский
    торт эльбрус
    торт каракас
    торт нежный
    торт шоколадный с вафлями

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100