Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт Лакомка

Для теста:

  • половина кг мака,
  • Десять яиц ,
  • 1 половина стакана сахарного песка,
  • Три ст. ложки молотых сухарей,
  • Три ст. ложки меда,
  • половина ч. ложки соды,
  • Три ст. ложки изюма, цедра апельсина,
  • Пятьдесят грамм орехов.
  • Для крема:

  • Шестьдесят грамм масла либо маргарина,
  • один стакан сахарного песка, яичный желток,
  • половина стакана крепкого кофе.
  • Мак залить кипящей водой, оставить в ней на 10—12ч, опосля трижды пропустить через мясорубку. Отделить яичные желтки от белков. Желтки растереть с сахаром, доложить измельченные орехи, цедру апельсина, промытый изюм, маковую массу, доложить молотые сухари, мед, пищевую соду, хорошо размешать. Добавить взбитые в пену белки, бережно, помешивая. Вылить массу в намазанную маслом, посыпанную молотыми сухарями круглую форму. Печь около 40 мин в духовом шкафу при среднем нагреве. Выпеченный корж остудить, извлечь из формы, разделить на 3 круглые лепешки, каждую покрыть кремом,- смешать, также покрыть кремом поверхность, боковые стороны торта, украсить орехами.
    Крем: сливочное масло либо маргарин хорошо растереть с сахарным песком, яичными желтками до однородной массы. Опосля подлить крепкий кофе.



    Случайный рецепт:

    торт лесник
    торт мокко
    торт пралине в шоколаде
    торт шоколадница
    торт, который не надо печь

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100