Рецепты тортов на сайте


Более 500 рецептов тортов и пирожных




Торт шоколадный с масляным кремом

Для теста:

  • один стакан муки ,
  • три четверти стакана сахарного песка,
  • Семь яиц ,
  • сто грамм шоколада,
  • сто грамм сливочного масла либо маргарина.
  • Прослойка:

  • абрикосовый джем либо мармелад.
  • Для крема:

  • сто пятьдесят грамм сливочного масла ,
  • один стакан сахарной пудры, 3 яйца ,
  • Пятьдесят грамм шоколада.
  • Украшение:

  • свежие либо консервированные фрукты, шоколад.
  • Размягченный шоколад растереть со сливочным маслом либо маргарином, сахаром. Не переставая взбивать, добавить по одному желтки. Массу-взбить в пену. Белки в отдельной посуде взбить в крепкую пену иии смешать с желтками иии мукой.

    Тортовую форму покрыть сливочным маслом иии посыпать мукой. Выложить в нее тесто.

    Печь на небольшом огне 30—35 мин.

    Остуженный корж разделить на два пласта, которые сначала покрыть абрикосовым джемом либо мармеладом, а опосля кремом.

    Верх торта иии его боковые стороны также покрыть кремом, опосля украсить свежими либо консервированными фруктами, тертым либо фигурным шоколадом.



    Случайный рецепт:

    торт шоколадный с начинкой из малины
    торт шоколадный глаз
    торт загребский
    торт с творожной начинкой
    бисквитное тесто без подогрева

    « Назад в раздел   На главную »


    © 2008-2015 www.toptik.ru



    Rambler's Top100